■灰の量について

自分の火鉢や囲炉裏でつかう灰の量の求め方は

  1. 必要な灰の量を調べます。
  2. そのため炉(落とし)の「縦・横・深さ」を測ります。
    1. 丸い火鉢の場合は直径と高さ
  3. 次に炉の容積を求めます。
  4. ここで注意したいのは“深さ”です。灰を目いっぱいまでいれると
    必ずあふれますので、上部から5cm前後を差し引いた深さで容積
    を求めます。 深さの3分の2ちょっとが目安です。
  5. 深さからおおよそ3cm〜5cm程度引いた深さで計算します。

■計算方法

  • 四角い火鉢の場合
    • 縦×横×深さ×0.7  あるいは 
    • 縦×横×(深さ - 3cm〜5cm)
  • 丸い火鉢の場合
    • 半径×半径×3×高さ×0.7
    • 陶器の火鉢は中程がふくらんでいたり、また厚みも色々
      ですのでこれを目安に、あとはお好みで増減します。
    • 0.7 の数字は高さの代わりです。 つまり 高さ25cmの陶器
      火鉢なら底の厚みと、上部から4cm〜8cm下まで灰を
      入れることを仮定しての数字です。 なので0.7の代わりに
      (高さ ー 4cm〜8cm でもOKです。 この辺はお好みで。)
 

参考) 炉のサイズ : たて27cm・横27cm・深さ16cm
         深さは16cmー5cmとして 11cm   なので27×27×11=8019立法cm
         これを1立方cmに相当する1440立法cmで割りますと
        8019÷1440=5.5・・・・と出ます。 恐らく灰は5kg〜6kgあれば
        丁度良いと思われます。

 

その他に気を付けることは?

  • 五徳とその上にかける鉄瓶とのバランス
    • 五徳の上に鉄瓶をのせたその時、鉄瓶の下半分くらいが火鉢で隠れると、とてもかっこよく見えます。

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