珈琲屋台 出茶屋
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“出茶屋”と書いて “でぢゃや”と読みます。 出茶屋は 「火鉢の珈琲屋台」 です。 紹介ページ 屋台には火鉢がのっかっています。 もちろん炭が燃えていて たとえばこんなところが、楽しいです。
今時、珈琲一杯にいつまで待たせるのだ。 というくらい、ものすご〜く 手間のかかった1杯だったりします。 珈琲淹れるは我らが“つるちゃん”
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■出茶屋の意味出茶屋とは、当時の宿場町にあった、簡易的茶を出す店のこと。
見るとわかるように茶店と呼ぶにはあまりに小さい でもあったかな感じ。 道ばたの木に自在鉤どころか、ひもをつるし、土瓶をひっかけ、 駕籠かきや飛脚が茶を飲みながら談笑している様子が見て取れます。 |
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■今まで出たお祭り (2005年)
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このページは、火鉢屋 番頭が管理しています。 当店のお客様である出茶屋さんのページです。 特注リヤカーに火鉢をのせて、手挽きの珈琲豆で一杯ずつ丁寧に淹れる。そんなとてもかわった屋台。スローな屋台をこのページを通じてサポートして行きます。
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