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■灰ならしは全部で9種類。
左端から、
- 鋳心ノ工房
- 鈴木主善堂 灰ならし（小）
- 岩鋳
- 鈴木主善堂 灰ならし（大）
- 鈴木盛久
- 桑柄の灰ならし （鍛冶作り）
- 拭き真鍮くるみ灰ならし （鍛冶作り）
- 照栄堂の灰ならし（囲炉裏用） 在庫1
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鈴木主善堂 \2,100
灰ならしの小です。持ち手が多少細身。小ぶりな手あぶり火鉢に最適です。火鉢の梅セットはこの灰ならし。
18cm |
鈴木主善堂 \4,800
灰ならしの大。真鍮の吹きつけが味。長火鉢、囲炉裏向き
大きめ灰ならしではお薦め
22.5cm
出来上がりになぜか1年半
しかも在庫は5枚のみ
次回入荷分から価格
\5,200になります。 |
鋳心ノ工房 \3,400
やや小さめ。デザインに特徴
作家物。幅6cmは一番スリム 17cm
商品ページはこちら
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桑柄灰ならし \12,000
桑の柄の灰ならしは、茶道具でいうところの炉用。つまり冬用です。 持ち手が柔らかい感じと、熱くならないのが特徴。
幅9ｃｍ 桐箱つきもあり
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くるみ灰ならし \18,000
左の桑柄の火ばし同様、鍛冶屋さんがトンカン・トンカンつくった灰ならし。真鍮を流し込む技は現在日本に2〜3人しか出来る方いらっしゃいません。
標準サイズ 幅7cm
幅広 9cm |
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囲炉裏用の灰ならし \5,200
照栄堂の灰ならし（大）は長さ24.5cmの最も大きな灰ならし
こちらも製造中止。現在在庫あるのみでございます。（1つ） |
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岩鋳の灰ならし 単品
\2,400
在庫豊富にあり |
岩鋳の灰ならしセット
エントリーモデル
セットで\3,800 だけれども、
本当に南部鉄器です。
岩鋳の灰ならしセット\3,800
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商品ページは このページの下にございます。 |
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創業1616年 現在 第12代目が引き継ぐ鈴木主善堂の代表作
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■灰ならしで灰を整えるのも楽しみの一つです。
灰ならしで火鉢の灰をならすのは、盆景の楽しみからきています。
とはいうものの、実は一番灰ならしを使う機会が多いのは『灰に穴を掘るとき』 です。
なぜに灰に穴を掘るかというと、 炭を埋めるためです。 炭を埋める目的は3つ。
１つは 「火種の維持」
2つ目は 「炭火をそのままに席を離れるとき」
3つ目は 「備長炭に火を付けるとき」
灰を綺麗に慣らすのも楽しいですが、火鉢も所詮は生活の道具。暖房器具です。
その暖房器具である
火鉢にとって、火の調節、維持に灰ならしは欠かせません。
特に炭に灰をかぶせる行為には灰ならしは必需です。 ちなみにこの行為。
炭の火を消すためだと思いがちですが、灰をかぶせても火は消えません。むしろ火の回りをよくします。しかし酸素が薄くなるため少しずつ燃えます。
寝る前に新しい炭を灰に埋めて、その上に火のついた炭をのせ、その上から
灰をかぶせることで、朝には下の炭に火がついて火種となるわけです。
なお灰はとても優秀な断熱材ですので、灰をかぶせてしまえば、その上に燃えやすいティッシュが落ちようとも、火が出ることはありません。でも灰の中では確かに火はちょっとずつ燃え続けているのです。
炭の特徴を存分に生かすためにも灰ならしは必要です。
■鋳物（鉄のかたまり）の灰ならしは炭の火の近くに立てかけたままにしておくと、次回触るとき物すごく熱くなっていますので、お気をつけください。
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これは鈴木主善堂の代表作。 小は短めですが、手あぶり火鉢には良いでしょう。
大は長火鉢や囲炉裏用のサイズです。
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【鈴木主善堂 灰ならし】
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■灰ならし （小） 18cm \2,100
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■灰ならし （大） 22.5cm \4,800
鈴木主善堂の灰ならし （大） はこちら |
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火箸はこちらのページへ |
長さ18cm |
長さ約23cm |
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| 大と比べると持ち手が細身なので女性の手には良いですが男性には持ちにくいかもしれません。 |
大きさだけでなく作りも立派ですが
炉の大きさが30cm未満の手あぶり火鉢では大きすぎます。 |
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鋳心ノ工房 灰ならしと火箸
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鋳器デザイナーのデザインした、新鮮なスタイルの灰ならしと、火箸です。 サイズが小ぶりなので、囲炉裏や長火鉢には向きません。
炉の大きさが30cm以下の火鉢ですとバランスがよいです。
詳細は鋳心ノ工房のページ
でご確認ください。
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■高価な鉄瓶で有名な『鈴木盛久』のデザインした火箸です。
先端にギザギザはなく、綺麗な灰模様を作れます。
価格 5,800円
鈴木盛久工房の灰ならしはこちら |
